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I vini D.O.C.

Càvit rispecchia tutto il prodotto enologico del Trentino, ben rappresentando il proprio territorio con i grandi spumanti, i vini rosi finemente strutturati come il Teroldego e il Marzemino, la gradevole freschezza dei bianchi come il Nosiola o il Müller Thurgau, le singolari note armoniose dei vini da dessert e da meditazione quale il famosissimo Moscato Rosa.

Al vertice della produzione è la “Collezione di Càvit”, vini di altissima qualità provenienti di 14 antichi masi, vinificati solo nelle annate eccellenti.

“Bottega Vinai” e “I Mastri Vernacoli”, sono le linee principali di vini trentini destinate rispettivamente alla ristorazione e alle tavole dei consumatori.